u型橱柜是厨房里最好的布局。这样的布局可以按照上面的顺序说,同时可以使用的台面宽度也是最长的,烹饪的每一步都会很宽敞。
当然,其他类型的厨房布局也可以轻松使用,许多限制是门式的。尽量按照洗、切、烧的顺序考虑布局。照明布局应充分。
在没有任何警示的情况下,很多人可能只是简单的在厨房中间安装一个吸顶灯,或者在中间安装一个集成吊顶照明模块。其实有两个地方辅助照明很重要,也容易被忽视。
第一个位置在水槽上方,第二个位置在吊柜下方。如果厨房中间只有一盏灯,这两个位置在人站着的时候很容易形成阴影。在光线不好的情况下清洁或切割东西会很烦人。
水槽上方建议使用射灯或吊灯,吊柜下方可使用手扫开关LED照明。如果前期忘记接线,后期也可以充电或插电安装。